Articulos
En esta sección se publican artículos sobre nutrición a partir de investigaciones de medios y profesionales de la salud independientes, los cuales pueden ser de interés general. Se incluye en los mismos las referencias bibliográficas y fuentes usadas por los diversos autores para que se pueda, en caso de desearlo, ampliar la información.
Este contenido se pone a su disposición únicamente con fines informativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico.
Antes de iniciar cualquier programa nutricional, debe consultar con un Profesional de la Salud.
Luteína y zeaxantina: ¿cómo pueden ayudar a la fortaleza ocular?
Si ha estado buscando consejos sobre cómo mejorar su visión, probablemente se haya topado con dos nutrientes claves: la luteína y la zeaxantina. Son antioxidantes naturales que pertenecen a la familia de los carotenoides, pigmentos vegetales llamados xantofilas. Ambos son isómeros, lo que significa que tienen la misma fórmula molecular, pero con diferentes estructuras químicas.
Los dos se encuentran a menudo juntos en la naturaleza, y algunos alimentos vegetales ricos en luteína también contienen zeaxantina, aunque por lo general en menor cantidad.
Última actualización: 31 marzo, 2025
Lamberts Española.
Alpinia galanga: Un Nootrópico Natural para una Mente Activa
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el estrés afecta a más del 60% de la población activa, incrementando el riesgo de deterioro mental y cognitivo. Además, datos de la European Agency for Safety and Health at Work indican que más del 50% de los trabajadores reportan sentirse estresados de manera habitual, con un aumento significativo tras los cambios laborales post-pandemia.
El desgaste mental no distingue edad, y a largo plazo, incrementa el riesgo de deterioro cognitivo. Entre los 45 y 65 años, entre el 10% y el 15% de la población presenta signos de deterioro cognitivo leve, con un riesgo de progresión que se duplica cada cinco años.
Última actualización: 19 febrero, 2025
Aurora Roque Giraldino: Licenciada en Ciencias Farmacéuticas y Diplomada en Bioquímica Clínica. Lamberts Española SL
Deficiencia de vitamina K: Sangrado y coágulos sanguíneos
La vitamina K, un nutriente liposoluble, es mejor conocida por su papel en la coagulación sanguínea. El bioquímico danés llamado Carl Peter Henrik Dam la descubrió a finales de los años 20 mientras trabajaba en estudios sobre el metabolismo del colesterol en la Universidad de Copenhague.
En 1943, Dam recibió el Premio Nobel de Medicina o Fisiología por su descubrimiento, compartiendo el prestigioso premio con un bioquímico estadounidense, Edward Doisy, quien describió la estructura química de la vitamina K (i).
Última actualización: 30 diciembre, 2024
Lamberts Española.
Nutrición para adolescentes
Los adolescentes pasan por momentos muy especiales. Muchos de estos momentos son muy divertidos y estimulantes, pero otros pueden ser muy difíciles desde el punto de vista emocional. Si la carga cada vez mayor de la vida académica, la escuela y las amistades no fuera suficiente, su hija adolescente también tiene que lidiar con la pubertad, problemas de piel y síndrome premenstrual. Las presiones sociales más amplias, para que luzca de una determinada manera pueden comprometer aún más el bienestar, dando lugar a la ansiedad y la dismorfia corporal.
Última actualización: 1 enero, 2025
Lamberts Española.
Breve Historia de la Valeriana
La valeriana (Valeriana officinalis) es una planta perenne que ha sido utilizada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales, especialmente para tratar problemas relacionados con el insomnio, la ansiedad y el estrés.
Última actualización: 1 enero, 2025
Lamberts Española.
La Tiroides
Las células que componen el cuerpo humano varían ampliamente en cuanto a sus tasas metabólicas y de desarrollo. Las hormonas tiroideas proporcionan al cerebro un método global para regular estos procesos fuera de las condiciones de estrés agudo. La glándula tiroides está ubicada en el cuello, justo debajo de la laringe, y es regulada por el hipotálamo y la glándula pituitaria.
Última actualización: 1 enero, 2025
Lamberts Española.
¿Está tomando suficiente Colina?
Puede que no sea tan popular como otros nutrientes, pero la colina, al igual que los ácidos grasos omega-3, es un nutriente esencial. Esto significa que es necesario para las funciones normales del cuerpo y que todo (o la mayor parte del mismo) debe ser suministrado por los alimentos que consume.
Última actualización: 31 agosto, 2024
Lamberts Española.
¿Existe una relación entre la demencia y la enfermedad mental?
Como probablemente sepa cualquiera que haya tenido alguna experiencia con ellas, la demencia y la enfermedad mental, especialmente la depresión, comparten muchos de los mismos síntomas.
Por ejemplo, si le resulta difícil concentrarse o no tiene motivación o interés en socializar, o si tiene problemas con su estado de ánimo, ¿sospecharías inmediatamente que tienes depresión? ¿O demencia?
La respuesta probablemente dependería de su edad, ya que la demencia afecta principalmente (pero no exclusivamente) a la generación mayor. (i).
Última actualización: 31 agosto, 2024
Lamberts Española.
El Agotamiento
Las investigaciones sugieren que el síndrome de agotamiento es un indicativo del bienestar del empleado y una medida distinta de la conexión entre el lugar de trabajo y el individuo (Vries et al., 2022; Golonka et al., 2019).
El agotamiento está vinculado con el deterioro de la función mental e impacta la salud física y mental de los individuos (Golonka et al., 2019). Además, tiene un impacto socioeconómico pronunciado en términos de reducción de la productividad, alta tasa de renuncias y jubilación anticipada (Golonka et al., 2019).
Última actualización: 1 septiembre, 2024
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