Breve Historia de los Nutrientes
Un viaje a un pasado repleto de investigaciones, cultura, tradiciones, anécdotas y acontecimientos que dieron como resultado muchos de los grandes descubrimientos científicos que sentaron importantes bases de nuestro presente.
Con este apartado, deseamos ir dando a conocer de una forma amena y sencilla la historia del descubrimiento de los diferentes nutrientes.
Esperamos que sea de su interés y nos acompañe en este viaje.
Breve Historia de la Vitamina C
La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, está implicada en, al menos, 300 procesos bioquímicos del organismo.
De 1928 a 1933, los científicos de un equipo húngaro Joseph L. Siverbely, Albert Szent-Gyiorgy (ganador de un premio nobel) y Charles Glen King, aislaron la vitamina C, y en 1933, los químicos británicos Walter Norman Haworth, Edmund Hirst y Tadeus Reichstein (el químico polaco) sintetizaron la vitamina C.
Última actualización: 21 noviembre, 2022
Lamberts Española.
Breve Historia de la Cúrcuma
Los productos vegetales naturales se han utilizado a lo largo de la historia de la humanidad para diversos fines, entre ellos para la actividad farmacológica. Muchas de las plantas, de las que se derivan estos productos naturales, tienen miles de millones de años, y entre ellas hayamos la cúrcuma, cuyo uso medicinal se remonta a casi 4000 años.
Última actualización: 10 octubre, 2025
Lamberts Española.
Breve Historia del Jengibre
Breve historia del Jengibre. Una maravillosa hierba, originaria y cultivada desde hace 3000 años en el sudeste asiático, fue utilizado ya por los antiguos griegos y romanos alrededor del año 750 a. C, siendo introducido en África por los portugueses, y llevado a las islas Antillas durante el siglo XV por los españoles.
Al igual que muchas hierbas medicinales, gran parte de la información se ha transmitido de boca en boca con poca evidencia científica controlada. Sin embargo, en los últimos años, investigaciones científicas más organizadas se han centrado en los mecanismos y objetivos del jengibre y sus diversos componentes eficaces como agente antiinflamatorio y antioxidantes.
Última actualización: 8 diciembre, 2023
Lamberts Española.
Breve Historia del Espino Blanco (Hawthorn)
Más usualmente conocido como Espino Blanco, Espino común, Espino de una semilla, Árbol de mayo, etc., es un arbusto originario de Europa, noroeste de África y Asia occidental.
Sus flores son pequeñas, blancas, con cinco pétalos y olor a limoncillo; y su fruto es de color rojo conteniendo un solo hueso.
Última actualización: 1 enero, 2022
Lamberts Española.
Breve Historia del Romero
Interesante y curiosa historia del Romero, planta conocida popularmente por su significado simbólico, espiritual, culinario y terapéutico y que tiene una larga historia de usos, desde medicinal hasta mitológico, siendo siempre considerada como símbolo positivo de la buena fe, la franqueza, fidelidad y felicidad.
Última actualización: 22 agosto, 2021
Lamberts Española.
Breve Historia del Pycnogenol®
Jack Masquelier, científico francés, en julio de 1948 publicó su tesis doctoral basada en su exitoso aislamiento y descripción química del fitonutriente que conocemos hoy como proantocianidinas oligoméricas u OPC.
Ese mismo año presentó una patente para el método industrial de producir el primer producto botánico basado en OPC.
Ver mas en: https://www.masqueliersopcs.com/en
Última actualización: 12 mayo, 2021
Lamberts Española.
Breve Historia de la Quercetina
La quercetina se descubrió a mediados del siglo XIX concretamente en 1854 por J. Rigaud, pero, ¿de dónde proviena la sustancia? y lo más importante, ¿qué es la Quercetina y qué hace en nuestro cuerpo?
¿Dónde se encuentra?
Última actualización: 12 mayo, 2021
Dra. Nuria Lorite-Ayán: Doctora en Farmacia, docente e investigadora especialista en inmunomodulación y sistema de control central, nutrición complementaria, fitoterapia y medicina integrativa.
Breve Historia de la Biotina
Breve historia de la Biotina, que comienza aproximadamente en 1916, y está relacionada con las observaciones hechas por Bateman y Margaret A. Boas.
Es una sustancia del complejo B que, como coenzima, asiste a la formación de ácidos grasos, así como a la oxidación de los mismos y de los carbohidratos.
Es un nutriente esencial que aparece en cantidades trazas en todos los tejidos animales y vegetales.
Última actualización: 22 septiembre, 2020
Lamberts Española.
Breve Historia del GinkGo Biloba
Breve historia del Ginkgo biloba, un árbol originario de China que está considerado como un fósil viviente. Con una antigüedad fechada en millones de años, y de estructura no muy evolucionada pero muy fuerte que le ha permitido resistir el paso del tiempo y las tremendas inclemencias a que se ha visto sometida la especie.
Última actualización: 4 enero, 2021
Dra. Nuria Lorite-Ayán: Doctora en Farmacia, docente e investigadora especialista en inmunomodulación y sistema de control central, nutrición complementaria, fitoterapia y medicina integrativa.