El Aceite de Hígado de Bacalao es “HÍGADO DE BACALAO FERMENTADO”?
R/Nuestro Aceite de Hígado de Bacalao no es fermentado.
Existe una diferencia tremenda en los ingredientes, la pureza, la frescura y el beneficio terapéutico de los aceites de pescado disponibles actualmente. Es por esto que es absolutamente crucial que nos aseguremos de que nuestro aceite de pescado esté fresco. Normalmente se aconseja a los consumidores verificar el «valor de peróxido». Esta es una medida de las reacciones de rancidez en el aceite que se han producido durante el almacenamiento y debe ser inferior a 5 meq / kg. En nuestro CoA el nuestro está en un nivel realmente bajo de 0.4 meq / kg.
El aceite utilizado en nuestros productos se obtiene de: sardinas, arengues y anchoas. Usamos la carne de pescado azul de donde extraer los aceites ya que es donde se almacenan los ácidos grasos Omega 3 importantes. Los aceites de pescado Lamberts® provienen de una amplia gama de diferentes pescados grasos dependiendo de la temporada y la disponibilidad de y no son peces de piscifactoría. También proceden de mares de todo el mundo, desde donde podemos obtener la mejor calidad. Lamentablemente, debido a la actividad humana, ningún océano está completamente libre de contaminantes, pero es el procesamiento del aceite de pescado, altamente sofisticado, lo que importa.