Investigadores estadounidenses han demostrado que el tratamiento previo con ácido ascórbico reducirá significativamente el dolor y la rigidez del ejercicio extenuante. Descubrieron que el dolor muscular de aparición tardía casi se redujo a la mitad en los atletas que tomaron tres gramos de ácido ascórbico diariamente (un gramo tomado tres veces al día) comenzando tres días antes del ejercicio y continuaron durante siete días después, en comparación con aquellos que tomaron un placebo. No está claro por qué la vitamina C debería tener este efecto terapéutico, pero se sabe que apaga los radicales libres que se acumulan en el músculo durante el ejercicio intenso. Estos radicales libres evitan la reparación muscular y contribuyen al dolor, por lo que su eliminación rápida ayuda a la recuperación muscular más rápido. PAIN, September, 317-321,1992.