08/06/2007 – Los enfermos de artritis pueden ayudar a retrasar el recambio óseo que aparece con la enfermedad al complementar su dieta con glucosamina, si los resultados de un estudio en animales pueden aplicarse a humanos.
Suzanne Wang y sus colegas de la Universidad de Toronto en Ontario, Canadá, examinaron los efectos de la glucosamina.
Descubrieron que los animales que recibieron glucosamina tenían una tasa de recambio óseo alrededor de la articulación de la rodilla que era casi comparable a la de los animales sin artritis, mientras que los animales no tratados mostraron una tasa más alta de recambio óseo.
Durante el estudio, publicado en Arthritis and Rheumatism, ocho de los 16 conejos con osteoartritis (OA) y seis de los 10 conejos de control fueron tratados diariamente con 100 mg de glucosamina, mientras que los demás recibieron un placebo.
Ocho semanas después de que se realizó ACLT (transección del ligamento cruzado anterior) en 16 conejos para inducir osteoartritis, la mayoría de las articulaciones operadas tenían varios grados de daño de cartílago y fibrilación.
Sin embargo, «el alto recambio óseo se redujo significativamente en los animales tratados con glucosamina que se sometieron a ACLT», según los investigadores.
«De hecho, no hubo diferencias significativas entre el grupo ACLT / glucosamina y el grupo control / glucosamina en la mayoría de los parámetros óseos estudiados», agregaron.
Los científicos concluyeron que: «Este estudio muestra que el recambio, la estructura y la mineralización del hueso subcondral se alteran significativamente en las primeras etapas de la OA experimental, y que estos cambios son atenuados por el tratamiento con glucosamina».
Una investigación reciente de la Base de datos global de nuevos productos de Mintel encontró que la glucosamina está contenida en casi la mitad de todos los suplementos para la salud de las articulaciones lanzados desde 2000.
Como suplemento, la glucosamina generalmente se vende en combinación con condroitina. El Nutrition Business Journal estimó que las ventas en los Estados Unidos de estos suplementos combinados alcanzaron los $ 810 millones (€ 132 millones) en 2005.
Hasta hace poco, toda la glucosamina estaba hecha de la materia prima quitina, 90% de la cual proviene de China.
Sin embargo, en 2004 Cargill obtuvo una opinión experta que confirmaba que Regenasure, su fuente vegetariana de glucosamina, era sustancialmente equivalente al clorhidrato de glucosamina de los mariscos cuando se usaba en suplementos alimenticios y alimentos con fines nutricionales particulares.
El sulfato de condroitina se extrae del cartílago animal, como el cartílago de tiburón.
Se informa que aproximadamente siete millones de personas solo en el Reino Unido tienen problemas de salud a largo plazo asociados con la artritis. Alrededor de 206 millones de días hábiles se perdieron en el Reino Unido en 1999-2000, lo que equivale a £ 18 mil millones (€ 26 mil millones) de pérdida de productividad debido a la enfermedad.
Source: Arthritis & Rheumatism
«The effects of glucosamine hydrochloride on subchondral bone changes in an animal model of osteoarthritis»
May 2007, Volume 56, Issue 5, Pages 1537-1548
Authors: S. Wang, S. Laverty, M. Dumitriu, A. Plaas, M. Grynpas – a building block of proteins called glycosaminoglycans which the body uses to build cartilage – in rabbits with an experimental form of arthritis.