Me gustaría saber que excipientes lleva vuestra vitamina C en forma de ácido ascórbico, o si es totalmente pura.
R/ La vitamina C en polvo de Lamberts® no te produciría problemas por la celiaquía. No obstante, si me permites la recomendación, dado que seguramente tu intestino es muy sensible, posiblemente dentro de las formas de vitamina C en polvo (que no tiene excipientes que se usan para comprimir o tabletear), el Ascorbato de calcio en lugar del ácido ascórbico (vitamina C pura), sería mejor. El Ascorbato de calcio es una presentación de ácido ascórbico con una pequeña cantidad de calcio que evita la acidez propia del ácido ascórbico y resulta más adecuada para sistemas digestivos sensibles. Por cada ¼ cucharadita de la dosis contiene: 897 mg de ácido ascórbico y 103 mg de calcio.
La forma de ácido ascórbico solo contiene ácido ascórbico, es decir, por la misma cantidad-dosis contiene 1000 mg de ácido ascórbico.