¿Qué cantidad de omega 3 lleva el espino amarillo? En el vademécum dice que contiene omega 3, 6, 9 pero no lo entiendo. Me lo podéis aclarar porfa.
R/ Las bayas de espino amarillo son uno de los frutos más ricos en vitamina C, además son ricas en vitaminas A, E, B1, K, mucílagos, carotenoides, ácidos orgánicos, minerales (hierro y potasio), antioxidantes (flavonoides y antocianinas) y es una fuente natural de ácidos grasos omega 3, 6 y 9. Sin embargo, el omega 7 (palmitoleico) es el predominante.
Aunque sea una fuente vegetal de omega 3 (esto es lo que lo hace apto para vegetarianos y veganos), el producto no se considera un suplemento de omega 3 sino de omega 7 (por eso no se cuantifica el aporte en otros ácidos grasos u otros compuestos anteriormente mencionados que forman parte de su composición química).
El Omega 7 está presente en el aceite del Espino amarillo en una proporción del 28 %, y es con el que se han hecho la mayoría de los estudios clínicos. Esto les confiere una acción muy beneficiosa sobre la hidratación y regeneración de la piel y de las mucosas.