Bocado de Nutrición publicados por Lamberts Española

Última actualización: 8 diciembre, 2019

Interacción de los ácidos grasos omega 3 con vitaminas del grupo B para frenar la progresión de la atrofia cerebral: Estudio.

Universidad de Oxford. Publicado 15/4/2015. Resumen. El aumento de las tasas de atrofia cerebral son comunes en las personas mayores con deterioro cognitivo, especialmente en aquellos que eventualmente desarrollan la enfermedad de Alzheimer. Las concentraciones plasmáticas de ácidos grasos omega-3 y la homocisteína se relacionaron con el desarrollo de atrofia cerebral y demencia. En un ensayo controlado con placebo, los investigadores estudiaron si las concentraciones de omega 3 en plasma (ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico) modificaban el efecto del tratamiento con vitaminas B. Los sujetos fueron evaluados con exámenes craneales de resonancia magnética al inicio y después. Hubo una interacción significativa (P = 0,024) entre el tratamiento con vitaminas B y el plasma combinado de ácidos grasos Omega-3 (ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico) en las tasas atrofia cerebral. El tratamiento con vitaminas B en sujetos con alta base de ácidos grasos omega 3 (> 590 mmol / L), desaceleró la tasa media de atrofia en un 40,0% en comparación con el placebo (p = 0,023).

Fuente: The American Journal of Clinical Nutrition

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