Efectos de la suplementación con fructanos de tipo inulina de achicoria, en los resultados del control del peso: revisión sistemática, metanálisis y metarregresión de ensayos controlados aleatorizados: Raylene A Reimer, Stephan Theis, Yoghatama Cindya Zanzer. Resumen. Septiembre 2024.

El exceso de peso corporal y la adiposidad pueden afectar negativamente a la salud metabólica. Se sabe que los prebióticos, como los fructanos de tipo inulina (ITF) de la raíz de achicoria, modulan el microbiota intestinal y pueden mejorar la regulación del peso corporal. Para este estudio se realizaron búsquedas de artículos elegibles (búsqueda inicial hasta 2021, actualizada hasta febrero de 2023) en EMBASE, MEDLINE (PubMed) y Cochrane Library, 32 estudios elegibles en total.

El ITF de achicoria redujo significativamente el peso corporal en comparación con el placebo, y favoreció la reducción de los efectos generales en el índice de masa corporal, masa grasa y circunferencia de la cintura. A excepción de la considerable heterogeneidad en el peso corporal y el porcentaje de grasa corporal, todos los demás resultados tuvieron una heterogeneidad de insignificante a moderada. Se observó una reducción significativa del peso corporal, el IMC y la circunferencia de la cintura independientemente del estado de salud de los participantes. Además, hubo evidencia mínima de que la dosis, la duración o el tipo de ITF influyeran en la magnitud de las reducciones en los resultados.

En conclusión, este metanálisis proporciona evidencia de que la suplementación con ITF de la achicoria puede beneficiar el control del peso al reducir el peso corporal, el IMC, la masa grasa, la circunferencia de la cintura y, en cierta medida, el porcentaje de grasa corporal.
Fuente: The American Journal of Clinical Nutrition

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