Resumen 03/03/2014

Una alta ingesta de granos enteros, arándanos y ácidos grasos puede ayudar a elevar los niveles de “buenas partículas de HDL-colesterol”, según los nuevos datos de RCT.

El ensayo aleatorio investigó los efectos combinados de cereales integrales, pescado y arándanos en el perfil metabólico del suero y las actividades de la proteína de transferencia de lípidos en personas con el síndrome metabólico; encontrando que el aumento de la ingesta de pescado graso aumenta el número de las “buenas” partículas de colesterol.

Fuente: Nutraingredients