La deficiencia de riboflavina presenta alta prevalencia en mujeres y niños en países de ingresos altos y bajos- medios a nivel global: Estudio. Liadhan McAnena, Mary Ward, Adrian McCann, Kristina Pentieva , Leane Hoey , Ryan Barlow, Harry R Jarrett, Maeve A Kerr, JJ Strain, Catherine Hughes, Albert Flynn, Janette Walton, Yvonne Lamers, Parveen Bhatti, Crystal D Karakochuk, Kyly C Whitfield, Michelle Murphy, Pere Cavalle-Busquets, Lorna J Cox, Ann Prentice, Damon A Parking- ton, Tabasum Makhdoomi, Sengchanh Kounnavong, Guy-Marino Hinnouho, Nelly Birungi, Tim J Green andbHelene McNulty. Resumen. Febrero 2026.
La riboflavina, en sus formas coenzimáticas mononucleótido de flavina y dinucleótido de flavina-adenina, desempeña un papel esencial en múltiples procesos metabólicos. Sin embargo, la magnitud de su deficiencia a nivel mundial ha sido difícil de estimar debido a la escasa medición de biomarcadores funcionales en estudios poblacionales.
Esta investigación evaluó el estado de riboflavina en mujeres en edad reproductiva y en niños de diversas regiones, incluyendo países de ingresos altos y bajos o medianos. Los resultados evidenciaron una elevada prevalencia de deficiencia, particularmente en contextos de menores recursos, donde las tasas superaron ampliamente a las observadas en países de altos ingresos.
Estos hallazgos resaltan la persistencia de carencias micronutricionales relevantes tanto en contextos desarrollados como en aquellos en desarrollo. Dada la asociación de la deficiencia con múltiples consecuencias adversas para la salud, los autores subrayan la necesidad urgente de implementar estrategias poblacionales destinadas a mejorar el estado de riboflavina a escala global.
Fuente: The Journal of Nutrition