250 g Polvo
8538-250
Lecitina de Soja Granulada
Sabor agradable por lo que resulta ideal para añadir a los alimentos
Producto descatalogado.
Producto alternativo: Lecitina de Soja 1200 mg en cápsulas.
La palabra lecitina viene del griego “legikos”, (yema de huevo) ya que fue aislada por primera vez de la yema del huevo por Maurice Gobley en el año 1850.
La lecitina, es conocida técnicamente como fosfolípido (grupo de sustancias orgánicas naturales) con importantes efectos metabólicos y fisiologicos. Los fosfolipidos los encontramos en las semillas de soja, yema del huevo y otros alimentos.
Es una de las fuentes naturales más abundantes de dos importantes nutrientes: la colina y el inositol. Ambos son agentes Iipotrópicos que juegan un papel importante en el metabolismo hepático de las grasas y en la emulsión de grasas corporales. La lecitina, en la forma de fosfatidilcolina, es la principal fuente de colina (una de las vitaminas del grupo B) de la dieta. Una vez en el organismo este compuesto se descompone, liberando la colina.
La colina es utilizada por el cuerpo para construir membranas celulares y facilitar la movilización de las grasas hacia el interior y hacia el exterior de las células. La colina es también el precursor del neurotransmisor (sustancia química cerebral) acetilcolina.
Cuidamos que nuestras Lecitinas no sean de fuentes Genéticamente Manipuladas. (No GM)
Gránulos amarillo claro.
Información Nutricional:
| Por 100 g | Por ración de 7,5 g | |
| Energía | 2511 kj/610 kcal | 188 kj/46 kcal |
| Grasas | 59,4 g | 4,5 g |
| de las cuales | ||
| Saturadas | 14,8 g | 1,1 g |
| Monoinsaturadas | 9,4 g | 0,7 g |
| Poliinsaturadas | 32,6 g | 2,5 g |
| Carbohidratos | 18,6 g | 1, 4 g |
| de los cuales: | ||
| Azucares | 2,0 g | 0,15 g |
| Proteína | 6,1 g | 0,5 g |
| Fósforo | 2960 mg | 222 mg |
| de la grasa total | 5,5 g | |
| Total Fosfolípidos | 73% | |
| Como Fosfatidil Colina | 24% | 1,7 g |
| Fosfatidil Etanolamina | 21% | 1,5 g |
| Fosfatidil Inositol | 14% | 1,1 g |
Nota: La Lecitina es un alimento natural, por lo tanto, las concentraciones de sus componentes pueden variar. Los niveles expresados son valores medios.
Apto para vegetarianos y veganos y exento de lactosa y gelatina.
Nota de alérgenos
Contiene soja. Vea la sección de presentación para los ingredientes enumerados en negrita.
Se excluye la siguiente lista de alérgenos: ingredientes que contienen trigo, cebada, huevos, nueces, sulfitos, apio, pescado, mariscos, levadura y gluten.
Precauciones
Ninguna conocida a la dosis recomendada.
Instrucciones de almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco, seco, protegido de la luz y lejos del alcance de los niños más pequeños. La lecitina granulada es un producto perecedero y, una vez abierto el envase, es preferible consumirla en un plazo de seis semanas.
Categoría legal
Complemento alimenticio.
Español
Inglés
![[:es]Muestra de granulos de la Lecitina de Soja Granulada Lamberts[:en]Sample of Lecithin Granules Lamberts powder[:]](https://lamberts.es/wp-content/uploads/2014/03/lamberts-lecitina-soja-granulada-muestra-8538-wpcf_300x300.jpg)
